Objet social
transmettre le savoir et les techniques de fonctionnement, notamment du pressoir, dans le respect de la tradition ;
toute activité ou manifestation en lien ou non avec le pressoir ;
sauvegarder le patrimoine architectural, culturel et naturel de la commune de Viel-Saint-Remy,
développer toute action susceptible de favoriser la restauration de ses constructions et sa valorisation culturelle et environnementale